Цінність гарбуза перебільшити важко. Цей овоч корисний всім і в будь-якому вигляді: сирої, варений, парений, печена. Тому кожна господиня, збираючи на городі осінній урожай, замислюється над тим, як зберігати гарбуз, щоб в ній зберігалося максимум вітамінів і корисних елементів. Цьому питанню і присвячується наступна стаття. Ми розглянемо різноманітні варіанти зберігання оранжевого овочу. Приготуйтеся їх запам'ятовувати або записувати в свій блокнот з корисними порадами.
Як зберігати гарбуз на зиму в свіжому вигляді?
Для тривалого заощадження придатні плоди беззовнішніх пошкоджень і абсолютно доспілі. Колір у такого овоча насичено жовтий, помаранчевий або червоний (це залежить від сорту). Зберігати гарбуз бажано в прохолодному сухому місці. Найбільше для цього підходить підвал або закритий балкон. У сільських умовах таким місцем може стати сарай за умови, що під час морозу в ньому температура повітря залишається плюсовою. У кімнаті під ліжком також можна зберегти цей овоч протягом декількох місяців.
Помаранчевий овоч швидко псується, якщо потрапляє під вплив сонячних променів. Тому якщо ви зберігаєте його на балконі, то укрийте все плоди покривалом.
Скільки можна зберігати гарбуз цільними плодами? При дотриманні всіх вище описаних умов овоч можна зберегти до самої весни. А це в цілому виходить 6-7 місяців.
Як зберігати гарбуз в розрізає вигляді?
Існує кілька способів заощадження цього корисного овоча. Розглянемо їх докладніше.
Як зберігати гарбуз? Ви вже знаєте відповідь на це питання. Виявляється, справа ця абсолютно нехлопотно. Спробуйте зберегти якомога більше плодів цього цілющого овоча. До самої весни ви зможете готувати з нього смачні каші, пюре та соки.
</ P>