Маффин - це випічка овальної або круглої форминевеликих розмірів. Зазвичай вона вільно поміщається в долоні дорослої людини. У ласощі часто додають малину, корицю, чорницю, горіхи, банани, лимон і багато інших продуктів. У цій статті піде мова про те, як зробити гарбузове маффіни.
Маффіни почали випікати дуже давно. Перша згадка про них з'явилося в 6 столітті у Великобританії. У той час випічка мала вигляд невеликих тістечок. Найчастіше їх робили з кукурудзяного борошна. Практична і швидка їжа незабаром стала традиційним європейським сніданком. Маффіни моментально завоювали популярність в Англії, а пізніше і в Америці. Правда, в Європі їх готували переважно з дріжджового тіста, а за океаном додавали в тісто для випічки розпушувачі або соду. Зараз для створення цих ласощів в магазинах продаються спеціальні суміші. Однак самі смачні і корисні десерти створюються в домашніх умовах. Особливо гарні гарбузове маффіни. Рецепти приготування будуть викладені нижче.
Ці ласощі припаде до смаку навіть самимстрашенним нелюбителям гарбуза. Найкраще воно виходить з овочевого пюре, зі способом виготовлення якого ви зможете ознайомитися пізніше. А поки дізнаємося, з яких продуктів створюються гарбузове маффіни.
складові
Кращі гарбузове мафіни робляться з пюре. Для того щоб його приготувати, потрібно нарізати овоч великими скибочками, помістити в жароміцних ємність і поставити в духовку, розігріту до 200 градусів Цельсія. Час приготування - 25 хвилин. Після того як гарбуз гарненько пропечеться, її потрібно подрібнити в блендері. Пюре повинно вийти однорідним, без грудочок і сторонніх домішок. Такий продукт зберігає свіжість в холодильнику близько двох діб, тому його можна зробити заздалегідь.
Ласощі готово! Його потрібно злегка остудити і подавати до столу.
Ця випічка буде чудовою альтернативоювеликоднього пасці. Замість борошна в тісто додаються сир і манна крупа. Завдяки цьому виходять особливо пишні гарбузове маффіни. Рецепт з фото допоможе швидко освоїти приготування ласощів навіть починає господині.
складові
Сирно-гарбузове маффіни готові! Їх можна зверху посипати кокосовою стружкою, маковими зернами або цукровою пудрою. На паску подібну випічку слід прикрасити глазур'ю з кольорового цукру.
Тепер ви знаєте, як зробити гарбузове маффіни. Рецепти прості, тому ви не витратите на приготування ласощів багато часу. А результат дуже порадує ваших домочадців. Тому обов'язково спробуйте створити цей кулінарний шедевр будинку. Смачного!
</ P>