ознаки отруєння

Отруєнням називають порушення в роботі різнихорганів, спровокованих проникненням отруйних речовин. При попаданні в організм отрути в великій кількості протягом короткого часу відзначається гостра форма. В результаті тривалого впливу незначних порцій - хронічна.

Ознаки отруєння проявляються по-різному. Симптоми залежать від типу отрути, яка потрапила в організм.

Загальні ознаки отруєння включають в себепідвищення (до 38-40ºС) або різке зниження (до 32-34 ºС) температури тіла, блювотні позиви, нудоту, специфічний запах з ротової порожнини. До симптомів слід відносити і зміна кольору сечі або шкірного покриву, сильну набряклість, висипання, різкі болі в різних ділянках в залежності від шляхів проникнення отрути, печіння. Ознаки отруєння проявляються і у вигляді порушення дихання, ковтання, судом, головного болю з втратою свідомості, повного або часткового порушення слухових функцій.

Наслідки від проникнення отруйних речовин можуть бути дуже несприятливими і навіть небезпечними. Існує безліч випадків, коли люди позбавляються від них роками.

Буває так, що доза отрути занадто висока,фахівці не змогли розпізнати вчасно речовина, яка викликала отруєння, ознаки стану були помічені пізно, і вчасно не надана допомога. У таких випадках для потерпілого великий ризик залишитися інвалідом з віддаленими органами, грубими рубцями, важкими шкірними ушкодженнями. Найстрашнішим наслідком отруєння є смертельний результат. Саме тому необхідно знати речовини, здатні викликати стан, його прояви і правила першої допомоги.

Симптоми отруєння їжею

Як правило, прояви негативного впливу неякісних продуктів виражаються блювотою, проносом, хворобливістю в животі, запамороченнями.

Деякі симптоми, наприклад при сальмонельозі,відзначаються протягом декількох годин після потрапляння в організм зараженої їжі. Отруєння може протікати у важкій або легкій формі. Це буде залежати від кількості потрапили в організм бактерій і їх типу.

Ознаки отруєння стафілококом проявляються позакінчення години після вживання неякісної їжі. Продукти стають небезпечними при тривалому їх зберіганні в кімнатних умовах. Отруєння проявляється проносом і блювотою. При цьому з організму виводяться електролітичні сполуки (глюкоза, калій, натрій). Заповнити їх зміст можна розчином з ¼ ложки меду (чайної), дрібка солі і склянки соку фруктів.

Частою причиною харчових отруєнь єбрудні руки. При цьому переносниками бактерій є комахи, які контактують з продуктами. Для захисту від проникнення збудників слід ретельно дотримуватися правил гігієни. Симптомами дизентерії є рідкий стілець, слабкість, болі в животі, температура. У такому стані необхідно багато пити, щоб не допустити зневоднення.

У літній період часто в їжу вживаютьсяконсервовані продукти. Їх беруть на пікнік або в похід. Прострочені консерви можуть викликати важкі отруєння. Якщо банку здулася, це вказує на присутність в продукті бутолотоксіна. Бактерії не знищуються при приготуванні їжі. Токсини чинять негативний вплив на нервову систему, тому рідко виявляються типові симптоми отруєння. Найчастіше відзначається сухість у роті, запаморочення, труднощі з диханням і промовою, зорові порушення. Симптоми можуть проявлятися протягом кількох годин, а в деяких випадках і на протязі одного-двох днів після зараження. При такому отруєнні необхідно негайно викликати лікаря. Єдиним лікуванням, здатним врятувати життя є протівоботулініческая антитоксическая сироватка.