У наш час зустріти дитини з гастритом,холециститом або панкреатитом - цілком звичайне явище. Однак мало хто замислюється, що не можна їсти при гастриті, наполегливо налягаючи на таблетки. Насправді вилікуватися від цієї недуги цілком можливо за допомогою дієтичного харчування. Тому наша сьогоднішня стаття присвячена питанню про те, що можна їсти при гастриті.
Гастрит є захворюванням шлунково-кишковоготракту, яке характеризується запаленням слизових оболонок дванадцятипалої кишки і шлунку. Посилення його симптомів як раз і відбувається, якщо не знати, що не можна їсти при гастриті. Якщо не звертати уваги на поради дієтологів, то з часом хворий починає все більше скаржитися на печію, тяжкість у верхній частині живота, нудоту і блювоту. Розрізняють два основних види недуги: зі зниженою і з підвищеною кислотністю. Тому для того щоб розібратися в тому, що є при гастриті, потрібно спочатку визначити кислотність.
Для людей зі зниженою кислотністю, головнимє активізація травних залоз. Відповісти на питання про те, що не можна їсти при гастриті в цьому випадку, дуже просто. Таким хворим не рекомендується вживати в їжу будь-які гострі, смажені та солоні страви, холодні напої, консерви, а також хлібобулочні вироби. А ось людям з підвищеною секреторною функцією шлунка краще забути про жирних м'ясних, рибних і грибних бульйонах, сирих овочах, чорному хлібі, копченині, холодних стравах, в т.ч. і про морозиво. І тим, і іншим рекомендується хоча б на період лікування кинути палити і вживати алкогольні напої.
Розібравшись з тим, що не можна їсти при гастриті,пора перейти до продуктів, які сприяють посиленню лікувального ефекту таблеток, які приймають хворі за рекомендацією лікаря. Для початку запам'ятайте, що людям з гастритом не можна їсти швидко, потрібно намагатися пережовувати кожен шматочок. Краще харчуватися 5-6 разів на день дрібними порціями через певний проміжок часу.
Якщо у вас знижена секреторна функція, то для того, щоб активізувати роботу травних залоз, не пошкодивши слизову оболонку, потрібно вживати в їжу такі продукти:
- м'ясні, рибні, овочеві, грибні, круп'яні супи;
- кисломолочні продукти;
- відварні макаронні вироби і різноманітні каші;
- нежирну птицю, м'ясо і рибу;
- овочі та фрукти;
- сухарі і білий хліб.
Якщо ж у вас підвищена шлункова секреторна функція, то знизити кислотність допоможуть такі продукти:
- незбиране молоко;
- некислий сир і вершки;
- відварні, запечені і тушковані овочі;
- макаронні вироби і каші (за винятком пшеничного);
- яблука (некислі), банани і груші;
- нежирне м'ясо і риба.
Правильне харчування допоможе не тільки уникнутизагострення даного захворювання, а й посприяє поліпшенню загального стану організму людини. Дотримуючись порад дієтолога, цілком можна вилікуватися без застосування будь-яких медикаментозних засобів, які найчастіше роблять тільки лише короткочасний ефект.
</ P>
