Духова шафа з функцією СВЧ: що це і як працює?

Мікрохвильовка - це досить активновикористовуваний кухонний прилад, який необхідний, коли потрібно щось підігріти, зробити гарячі страви або приготувати нехитрі закуски. Ця техніка орієнтована на економію часу. Навіть ті, хто вважає за краще готувати їжу в духовці, іноді використовують НВЧ-печі. У сучасному будинку мікрохвильовка просто необхідна, без неї складно обійтися. На даний момент вже існує духову шафу з функцією СВЧ. Можна розглянути, в чому полягають його переваги.

Деякі користувачі високо цінують те, щоприлад володіє невеликими габаритами. На кухні малих розмірів складно розмістити щось велике, тому набагато простіше купити один прилад, а саме духову шафу з функцією СВЧ, ніж окремо купувати духовку і мікрохвильову піч. Варто сказати, що поєднане пристрій володіє набагато більшими можливостями. У мікрохвильовці неможливо знайти деякі режими, наявні в духовці. СВЧ-прилад не здатний використовувати нижній і верхній нагрів. Чим більшою кількістю функцій оснащений кожен прилад, тим різноманітніше виходить раціон.

Духова шафа з функцією СВЧ оснащенийкомбінованими режимами. Зазвичай вважається, що мікрохвильова піч не здатна готувати. Якщо задіяти можливості духовки, то швидкість першого пристрою стане чудовим помічником для досягнення спільної мети - швидких і смачних страв.

Якщо порушена тема достоїнств такого приладу, товарто розглянути і його недоліки. Мікрохвильова піч здатна розігріти обід або розморозити курку буквально за кілька хвилин, а для духовий печі це вимагає трохи більше часу. Однак різниця не така вже й велика. Притому що вам буде потрібно трохи більше часу, страва буде прогріте рівномірніше. Духова шафа з функцією СВЧ зазвичай розміщується під варильною поверхнею, тобто на підлозі. Якщо потрібно розігріти кілька тарілок супу поспіль, то знадобиться присісти кілька разів і при цьому не розплескати вміст тарілок. Саме тому важливо продумати найбільш підходяще місце для приладу.

Для чого можна використовувати духову шафу з функцією мікрохвильової печі?

У такому приладі можна приготувати повноцінніблюда, а не тільки розігрівати і розморожувати продукти. Пиріг зазвичай печеться приблизно 30-40 хвилин, а якщо він зроблений з пісочного тіста, то довше. У такому пристрої можна запікати будь-яке м'ясо, час приготування буде залежати від розмірів шматків. Курчати можна приготувати цілком за 20-30 хвилин. Для цього його викладають грудкою вниз, а після 15 хвилин готування перевертають. При поєднанні функцій духової шафи і мікрохвиль можна приготувати м'ясний рулет, картопляну запіканку, омлет та інше.

Якщо ви вирішили вибрати духову шафу з СВЧ, то вамварто знати про деякі моменти. Існує ряд продуктів, не призначених для мікрохвиль: легкозаймиста їжа, продукти, що містять мало води, предмети, що мають жорстку оболонку. Категорично заборонено використовувати посуд з алюмінію, наливати гарячу воду в камеру печі, готувати попкорн при високій потужності.

</ P>