Збалансована дієта для схуднення може бутиефективна незалежно від віку, статі, ваги, фізичних навантажень і взагалі будь-яких інших показників тіла людини. Харчування для зниження ваги не повинно призводити до шкідливих наслідків: велика частина людей, як правило, бажає дуже швидко позбутися від своїх надлишкових жирових накопичень, йдучи заради цього на будь-які жертви. Згідно з даними офіційних медичних досліджень, схуднення без шкоди для здоров'я можливо тільки при загальному зниженні ваги не більше ніж на 0,5-1 кг в тиждень.
Все, що вище значень цих кордонів, призведе довиснаження організму, а слідом за тим і до розвитку різних захворювань. Наприклад, в одному з випадків швидкого схуднення людині, скинувши за допомогою «чудо-дієти» 25 кг за 10 днів, крім інших захворювань був встановлений діагноз - «жирова дистрофія печінки» (коли на місці втраченої під час виснаження печінкової тканини виростає жирова тканина , повністю нефункціональна). Тому, для того щоб уникнути шкідливих наслідків спалювання жирів, повинна застосовуватися тільки збалансована дієта для схуднення.
До складу харчового раціону повинні входити продуктихарчування, що містять всі необхідні для повноцінного існування органів, систем і всього організму в цілому речовини. Дану програму харчування можна лише умовно назвати таким словом, як дієта схуднення. Цей процес зачіпає всі життєво важливі функції організму, незалежно від віку людини, і якщо навіть частки якогось одного речовини не вистачатиме в їжі, це може обернутися катастрофою. Наприклад, при нестачі в їжі певних жирних кислот волосся, шкіра і нігті у жінок стають ламкими і сухими.
І це всього лише один приклад з тисячі того, щоможе статися з будь-якою людиною, якщо збалансована дієта для схуднення буде замінена звичайною дієтою, яка, як правило, не містить будь-яких поживних речовин. Отже, повноцінне харчування для схуднення має включати продукти основних харчових груп. Це означає, що в раціон повинні входити повноцінні білки, вуглеводи з різною довжиною молекулярного ланцюга, жири, переважно складаються з ненасичених жирних кислот, а також мінерали, вітаміни і мікроелементи в рекомендованої дозуванні.
Слід зазначити, що збалансована дієта длясхуднення - це не тільки наявність всіх вищенаведених харчових груп в продуктах, але і їх баланс. Надлишок того чи іншого речовини також ні до чого доброго не приведе. Наприклад, надлишок вуглеводів може викликати вироблення ненормального кількості інсуліну, який, як відомо, зупиняє процес схуднення. Не меншу увагу в харчовій програмі для схуднення потрібно приділяти і рідини, а точніше чистій воді. У нормі середньостатистичній людині потрібно вживати близько 2,5-3 літрів води. Вода, що вживається в нормі, під час процесу схуднення сприяє швидкому виведенню продуктів розпаду життєво важливих процесів в організмі, які в цей період відбуваються в прискореному темпі.</ P>