Помідор, перець, баклажан, картопля - цірослини давно відомі своїм господарським значенням. Всі вони відносяться до сімейства Пасльонових. Формула квітки, тип плоду, життєва форма - це ознаки, за якими можна об'єднати представлені рослини. Наша стаття присвячена особливостям і різноманітності представників даної систематичної одиниці.
Всі представники цієї групи, що ростуть впомірному кліматичному поясі, є виключно трав'янистими рослинами. А ось в Центральній і Південній Америці зустрічаються і ліани, і чагарники, і дерева. До ознак сімейства Пасльонових також відносяться прості листя з черговим розташуванням. За формою пластинки вони можуть бути цільними, надрізаними, зубчастими.
Частини деяких рослин покриті залозистими клітинами. Їх виділення мають специфічний запах. Дурман і блекота накопичують у своїх тканинах отруйні речовини, які називаються алкалоїди.
А чи знаєте ви, що в біології теж є формули? Наприклад, Ч (5) Л (5) Т5 П1. І вона також є систематичною ознакою сімейства Пасльонових. Формулу квітки розшифрувати дуже легко.
Дві перші літери і цифри характеризують будовуоцвітини. Ч (5) - кількість чашолистків, а Л (5) - пелюсток. Останні зростаються між собою, тому візуально нагадують трубочку. Т5 - кількість тичинок. У представників сімейства все вони зростаються з віночком. І, нескладно здогадатися, П1 - єдиний товкач.
Такі квітки можуть бути поодинокими або зібранимив суцвіття, як у картоплі. Найчастіше їх запилюють комахи. Їх увагу привертає аромат і яскравий віночок. У тропіках в процесі запилення також беруть участь птахи та ссавці тварини.
Пасльонові утворюють плоди двох типів: ягода і коробочка. Перший має щільну захисну шкірку, м'ясисті середній і внутрішні шари, містить багато насіння. Ягоди утворюються в процесі запилення квіток помідора, перцю, картоплі і баклажана. Коробочка - це сухий багатосім'яний плід. Розкриватися вона може по-різному. Наприклад, у дурману - численними поздовжніми щілинами, а у блекоти за допомогою кришечки.
Крім широко відомих овочевих культур, таких якперець і картопля, сімейство Пасльонових включає і декоративні види. Це фізаліс, петунія, запашний тютюн. Їх цінують за яскраве забарвлення віночків і приємний аромат.
Лікарськими рослинами є чорний паслін,гірко-солодкий, перцевідние. Їх застосовують при лікуванні ревматизму, позбавляючи, псоріазу, як відхаркувальний засіб. Цілющими властивостями також славиться беладона. Листя цієї рослини здавна використовують для виготовлення препаратів, що знижують м'язовий тонус.
Блекота, яка вважається отруйною рослиною, широко використовується в медицині як болезаспокійливий, відхаркувальний засіб. Трава також надає розслабляючу дію на нервову систему.
Типове будова сімейства Пасльонових має імандрагора. У період Середньовіччя їй приписували чаклунські властивості, тому називали Ведьмин або чаклунським квіткою. Корінь цієї рослини візуально нагадує людську фігуру. Втеча позбавлений стебла. Він складається з листя і великих одиночних квіток з яскравим віночком.
Таке незвичайна будова визначило використаннямандрагори в магічних цілях в якості приворотного кошти, позбавлення від безпліддя і багатьох недуг. Відомо, що в Древній Греції квітки цієї рослини носили на шиї як прикраса і амулета любові.
Насправді мандрагора дуже отруйна. Вона може як збуджувати, так і гальмувати діяльність нервової системи, викликати безсоння і навіть галюцинації.
Але головне значення все-таки мають овочевіПасльонові. Чи можете ви уявити свій раціон без картоплі? Напевно немає. А адже довгий час ця рослина вважалося отруйним. А все тому, що люди використовували в їжу його плоди, які дійсно неїстівні. Застосування знаходили тільки суцвіття картоплі, якими прикрашали одяг, головні убори і зачіски. Сьогодні ж в їжу людина вживає підземні видозміни пагона - бульби.
Отже, в нашій статті ми розглянули такі особливості сімейства Пасльонових: