Дивовижний експеримент з яйцем і оцтом

Мало хто замислювалися, що буде, якщо яйцепокласти в оцет. Цю дію можна проводити з дітьми початкової та середньої школи. Тоді ваші крихти блиснуть знаннями в області хімії, а також на уроках навколишнього світу. Настав час не думати, а провести експеримент з яйцем і оцтом. Інструкція в нашій статті.

Що знадобиться для експерименту

Для цього експерименту вам потрібно мати під рукоюдва курячих яйця. Хоча дивовижні властивості ви будете спостерігати тільки над одним з них. Але друге вам знадобиться для порівняння. У нашому досвіді було два коричневих яйця. Також вам необхідний буде стакан, але їх теж потрібно використовувати два. І, звичайно ж, пляшечка столового оцту. Дивовижний експеримент з оцтом і яйцем незначними витратами і бюджетний. У цьому його основна перевага. Два яйця, які ви берете для досвіду, повинні бути однаковими за кольором і розміром. І, загалом-то, вони нічим не повинні відрізнятися один від одного. Головне, щоб вони увійшли за розміром в підготовлені вами склянки. Перевірте, щоб піддослідні яйця були цілими, без будь-яких відколів і тріщин.

Експеримент з яйцем і оцтом. Етап перший: підготовчий

Перший склянку наповнюємо звичайною водою з-підкрана. Але не до країв, так як при зануренні яйця в стакан вміст буде виливатися назовні. Щоб цього не сталося, наповнюємо 2/3 склянки рідиною. Другий посудину ви наповнюєте оцтом в таких же пропорціях.

Етап другий: експериментальний

Починаємо експеримент з яйцем і оцтом. Перший плід ви занурює в стакан з водою, а другий - в посуд з оцтом. Яйце в склянці з водою необхідно для того, щоб порівняти зміни і перетворення, які відбулися з тим, що в оцті. Не пошкодуйте ще одного примірника, так як досвід з яйцем і оцтом покаже різницю і зміни з ними в першу хвилину.

Етап третій: спостереження

Куряче яйце в кислоті моментально покрилосядрібними бульбашками. Через 10 хвилин воно починає якось дивно коливатися в склянці. А потім і зовсім спливає до поверхні оцту в посудині. У той час як в склянці з кислотою відбувається хімічна реакція з яйцем, в посуді з водою абсолютний спокій. Яйце просто лежить на дні чарки. За тим, що відбувається в склянці з оцтом, спостерігати дуже цікаво. Ви тільки придивіться, як красиво виглядає яйце, вкрите дрібними бульбашками, які періодично спливають на поверхню. Експеримент з яйцем і оцтом можна проводити довго. Правда, через дві години воно виглядає вже не так красиво, як на початку досліду. На поверхні оцту утворилася пляма коричневого кольору.

Етап четвертий: спостереження через 12 годин

Наше цікавість нікуди не зникло, томупродовжуємо експеримент з яйцем і оцтом. Через 12 - 15 годин ситуація змінилася не сильно. Коричнева пляма придбало більш насичений відтінок, піна на поверхні оцту стала ще густішою, а бульбашки, що покривають яйце, збільшилися в розмірах. Як ви думаєте, звідки взялося коричнева пляма? Так-так, це той самий коричнева шкаралупа яйця.

Етап п'ятий: спостереження через 20 годин

Ось і настав той момент, коли можна вийматияйця з посуду з рідинами. Курячий плід, який знаходився в склянці з водою, зовні, на наш погляд, нічим не змінився. Чого не скажеш про яйце, яке знаходилося в оцтової кислоти. Увага! Витягувати це яйце з оцту необхідно за допомогою підручних засобів, будь то ложка або великі щипці. Зверніть увагу, які властивості воно набуло. Залишки коричневої шкаралупи можна стерти пальцем, вона стала дуже м'якою. Помийте його під струменем чистої води. І ось, воно вже зовсім не таке, яким було на початку нашого експерименту. Про яйці вам нагадає лише форма цього об'єкта. Тепер воно перетворилося в стрибунець. Але не поспішайте відбивати його об підлогу. Зміни з яйцем пройшли дивовижні.

Етап шостий: відкриття нових функцій у оцтового яйця

Наше яйце стало пружним, еластичним інапівпрозорим. Це означає, що з нього можна зробити унікальний нічник. Так як воно стало напівпрозорим, то якщо посвітити ліхтариком в яйце, можна побачити, як в ньому переміщається жовток. Якщо є велике бажання, то можна зробити навіть музичне світлове шоу, щоб здивувати своїх друзів на одній з домашніх вечірок. На наш погляд, це виглядає дуже красиво і незвично.

Як зробити світломузику

Для цього винаходу вам знадобиться музичнаколонка з світломузикою. Заклейте зайві світлодіоди темної ізолентою або чим-небудь гідною кандидатурою, що є у вас під рукою. Покладіть яйце на відкриті лампочки і насолоджуйтеся ефектом.

Якщо набридла світломузика

Настане той момент, коли захочеться зробити зцим яйцем щось нове і незвичайне, то можна його перевірити на міцність. Якщо його підкидати на невелику висоту над поверхнею, то яйце в силу своєї пружності буде злегка відскакувати від місця приземлення на невеликі відстані. Таку гру можна продовжувати до тих пір, поки не прорветься оболонка. Захисна плівка яйця-стрибунець виявилася досить щільною. Жовток нічим не відрізнявся від звичайного, якщо не брати до уваги різкого запаху оцту.

Дивовижний експеримент з оцтом і яйцем: як його зробити гумовим

Цей досвід затягнеться на три доби. Точно так же берете куряче яйце, занурює його в оцтову кислоту, залишаєте на три дні. Через кілька днів ви аналогічним чином за допомогою інструментів витягаєте яйце з харчової оцтової кислоти. Воно вже не буде таким пружним і еластичним, яким було яйце в основному досвіді. Але в даному випадку воно не зможе лопнути.

яйце пасхальне

Так склалися православні традиції, що насвітле свято Великодня прийнято фарбувати курячі яйця. У склянку з гарячою водою додають барвник. Залежно від способу приготування, точно так же додається столовий оцет. Він необхідний для того, щоб зробити шкаралупу яйця пухкої, тобто вивільнити частину вуглецю на поверхню (як раз в вигляді тієї плівки, яку ми спостерігали на поверхні оцту). Але фарбування яйця триває не 20 годин, а всього кілька хвилин. За рахунок цього поверхню шкаралупи і стає злегка пухкої, частинки фарби потрапляють в мікроотвори, тим самим яйце набуває потрібний нам колір.

Вивчайте науку, ставте експерименти і завжди пам'ятайте, що хімічні досліди проводяться під наглядом дорослих і в костюмах хімічного захисту.