Швейцар - це ... Професія "швейцар": історія, професійні функції і цікаві факти

Більше двохсот років тому слово «швейцар» означалотільки одне - житель країни Швейцарії. Як же так сталося, що сьогодні «швейцар» - це професія? І хто такі портьє та консьєрж? У чому їхня відмінність від швейцара?

Душа готелю з незапам'ятних часів

Зародження професії відбулося в Стародавньому Сході. До цього періоду відноситься і поява перших готелів. Це пов'язано з тим, що різко збільшилася кількість паломників, торговців і бродячих артистів. Тому на вході до закладів стали з'являтися службовці, які запрошували увійти і поїсти, відпочити або заночувати.

Називали цих людей воротарями або преддвернікамі.

Етимологія

У найпопулярнішою версією розповідається про те,що швейцар - це емігрант. Вісімнадцяте сторіччя видалося дуже важким для Швейцарії, тому корінні жителі цієї країни шукали кращого життя в Російській імперії. Бігли цілими сім'ями. Через незнання мови влаштовувалися на роботу прислугою на постоялі двори і в готелі. Все, що вони вимовляли у відповідь на будь-яке питання, - «швейцаріц». Росіяни швидко обнулили закінчення, і вже до середини XIX століття словом користувалися повсюдно.

Прихильники другої версії на питання: «Що таке швейцар?» Відповідають, що це елітна охорона. Слово пішло від гвардії, яка несе охорону резиденції у Ватикані Папи Римського. Бо в неї ось уже кілька століть набирають тільки швейцарців. В Італії та сьогодні слово svizzero означає одночасно і жителя Швейцарії, і «папського солдата».

Жителі п'ятої республіки впевнені в тому, що швейцар - це портьє. Слово має французьке коріння і в перекладі означає «двері».

казус

У 1806 році вперше значення слова «швейцар» ійого визначення з'явилися в словнику, що спричинило за собою ще більшу плутанину. Прості люди в спілкуванні і навіть газети описували цим словом і приналежність людини до швейцарської нації, і посаду. Тому ребром постало питання про те, як називати корінних жителів Швейцарії. Завдяки цьому в російській мові з'явилося слово, яким стали нарікати тільки корінних жителів маленької гірської країни - «швейцарець». Тема була закрита.

професійні обов'язки

Так чим же займається швейцар? Сенс і значення слова і вирази сьогодні чітко говорять про те, що основна робота швейцара - це зустріч відвідувачів готелю, готелю, ресторану та ін. Залежно від класу або зірковості закладу обов'язки швейцара можуть відрізнятися. Але в загальних рисах діяльність такого службовця полягає в наступному:

- відкривати двері вхідних відвідувачів,

- вести спостереження за вхідними та вихідними гостями,

- знати номери телефонів екстрених служб (швидкої та пожежної допомоги, поліції та ін.)

- стежити за правилами обслуговування або проживання,

- викликати таксі на прохання гостя,

- знати і вміти чітко розповісти про місцезнаходження найближчих ресторанів, кафе, музеїв, пам'ятних місць,

- добре орієнтуватися в місті,

- допомогти донести речі до машини або номера або запросити носіїв,

- знати місця розташування сигналізації та засобів протипожежного захисту, вміти користуватися ними,

- надавати інформацію про будь-якій філії або структурному підрозділі закладу,

- стежити за дотриманням чистоти на площі перед готелем (рестораном, готелем і ін.), В холі і вестибюлі,

- чистити і протирати стіни і скла на ввіреній йому території, доводити до блиску металеві частини дверей або вікон,

- при несправності вхідних дверей доповідати дирекції або ремонтувати самостійно,

- спостерігати за тим, щоб перед готелем (рестораном) не було скупчення автомобілів,

- стежити за сигналізацією і рекламними щитами (якщо вони є).

Швейцар має право на отримання інформації від будь-якого працівника закладу для виконання своїх професійних обов'язків.

Ця людина несе кримінальну, цивільну абоадміністративну відповідальність за порушення, що виникли в ході його діяльності. А також він відповідальний за невиконання або недбале виконання кола своїх обов'язків, згідно з посадовою інструкцією.

Призначається на посаду та звільняється директором закладу. Підлеглих у нього не буває.

Швейцар як штатна одиниця

Зовнішній вигляд людини біля дверей повиненвідповідати стилю і класу закладу. Тому уніформа швейцара - дуже важлива складова його роботи. Яскравим прикладом може служити одяг такого службовця в одеському готелі «Лондон». Будівля, в якому він розташовується, стилізовано під королівський палац в Единбурзі (Великобританія). Тому дизайнери розробили ліврею, дуже нагадує гвардійську форму королівського полку охорони Тауера в Лондоні.

У невеликих готелях посади швейцара іадміністратора зазвичай поєднуються. Тому тут швейцар - це людина, в обов'язки якого входить зустріч гостей, відповідальність за що приходить кореспонденцію, для отримання факсимільних повідомлень і телефонних дзвінків. Іноді службовці ведуть списки прибулих і вибули гостей.

Великі готелі чи ресторани в своєму штаті мають денного швейцара і нічного.

І в швейцари я б пішов - хай мене навчать ...

Значення слова «швейцар» дає привід припустити,що цю професію освоюють люди, які дуже люблять спілкуватися, яких не дратує тисячу разів в день відповідати на одні і ті ж питання. Справжньому швейцара не важко виконати дрібні прохання незнайомих людей, відповісти на їхні запитання, допомогти зорієнтуватися в невідомому місці і посміхатися. Не дарма ж людина цієї професії є особою закладу, будь то готель, ресторан, респектабельний житловий будинок або офіс великої компанії.

Справа не дуже прибуткове

Незважаючи на те що швейцар - це особа дорогогоготелю чи ресторану, заробітна плата у нього невисока. У закладах нижчого класу або невеликий зірковості плата за працю представника цієї професії - всього $ 250, плюс стандартні чайові не більше двох доларів. Причиною такого маленького окладу є відсутність особливо серйозних вимог до посади і отримання спеціальної освіти. Необхідні лише розмовну англійську, неприйняття шкідливих звичок, хороша фізична форма, відповідний вік.

Високим окладом (понад 500 доларів) можутьпохвалитися швейцари столичних готелів (ресторанів, житлових комплексів та ін.). Але і вимоги тут вище: вміння дотримуватися корпоративні, сервісні та ділові стандарти; російська мова - досконало: грамотна мова, володіння навичками телефонного етикету і т. д.