Салат з м'ясом і грибами: дуже смачно

Салати є традиційним російським блюдом,яке по праву займає почесне місце на нашому столі. Одними з найбільш традиційних інгредієнтів зазвичай виступають м'ясо, гриби і яйця. Спробуйте приготувати з цих звичайних продуктів салат з м'ясом і грибами.

Салат з м'ясом і грибами "Чоловічий" готується здекількох видів м'яса. Необхідно буде взяти відварну свинину, копчену курку і шинку. Нарізати ці інгредієнти невеликими кубиками. Консервовані шампіньйони, маслини і варені яйця нарубати таким же чином. Цибулину порізати дуже дрібно і обдати окропом. Всі компоненти перемішати з натертим сиром. Виходить дуже калорійне і ситно.

Салат з м'ясом і грибами "Листковий" потрібно робитиобов'язково на ніч для кращої його просочення. Для його приготування будь-варене м'ясо (найкраще підійде курятина і свинина) нарізати невеликий соломкою, зверху покласти шар з лука і змастити майонезом. Зверху укладаємо потерте крупно яйце, покриваємо майонезом, далі викладаємо крупно натерту картоплю і майонез; шар моркви і майонез. Потрібно маленькі печериці відварити цілком і викласти їх в верхній шар. Салат прикрашається за допомогою зелених гілочок кропу або петрушки. Страві потрібно обов'язково дати настоятися.

Можна приготувати просто приголомшливий салат зісвининою і грибами "З родзинкою". Слід вимочити родзинки, а сирокопчену свинину нарізати акуратною соломкою. Таким же чином вчинити і з капустою. Тепер всі інгредієнти перемішуються і поливаються майонезом.

Салат з омлетом і грибами "Свіжість" виходитьдуже смачним і саме свіжим. Необхідно зробити тісто для омлету, в яке обов'язково додати роздавлений часник, і випекти з нього тоненькі млинці. Тепер дрібно нарубаємо китайську капусту, додамо в неї шматочки м'яса і видавлений часник. З охололого омлету потрібно буде зробити довгу трубочку і нарізати його тонкою соломкою. Всі компоненти перемішати, додати кружечки свіжого огірка і майонез. Свіжо і ситно!

Салат з м'ясом і грибами з чорносливомрекомендується готувати шарами. Для цього яйця і картопля слід відварити і крупно натерти. М'ясо (краще свинину) нарізати кубиками й обсмажити. Цибулю і гриби зажарюють разом. Чорнослив порубати кружечками. Тепер починаємо формувати шари: картопля - майонез - чорнослив - майонез - гриби - майонез - яйця. Обов'язково потрібно дати салату настоятися кілька годин.

Салат з м'ясом і грибами "Для дітей" виходить нетільки ситним, але і готується дуже швидко. Для нього потрібно буде тільки відварити курятину і яйця, придбати консервовані ананаси і натерти крупно сир. Тепер починаємо блюдо укладати по невеликих дитячим тарілочках. Послідовність буде такий: внизу нарізана дрібно курятина, зверху ошпарений цибулю і зверху майонез. Далі: білок яйця - майонез - консервовані ананаси - майонез - сир - майонез - консервовані ананаси - майонез - жовток яйця. При бажанні буде можна посипати товченими горіхами.

Салат "Смачний" можна приготувати таким чином. Яловичина відварюється до повної готовності, а потім злегка обсмажують. Яйця і картоплю відварити, охолодити, а потім нарубати соломкою. Гриби (найкраще підійдуть печериці) обсмажити разом з цибулею. Всі інгредієнти перемішати з майонезом і викласти в салатник.

Салат "Інноваційний" готується практично такж, як звичайне "Олів'є". Відмінністю буде тільки спосіб нарізки. Для цього салату потрібні різні види відварної і копченого м'яса, шинки. Його порізати тонкою соломкою. Порубати гриби і обсмажити їх з цибулею. Таким же шматочками нарубати картопля, морква, яйця, зелена цибуля. Всі інгредієнти ретельно перемішати. При бажанні можна в салат додати консервований горошок і маслини.

Смачного!