Чудовий рецепт салату з рибних консервів

Стратегічний запас з двох-трьох баночок різнихрибних консервів дозволить будь-якій господині завжди «бути на коні», адже з них можна приготувати цілий обід, починаючи від закуски і закінчуючи пирогами. Та й несподівані гості не застануть вас зненацька. Завжди є можливість швидко приготувати салат з консервами (рибними). Рецепт, який підходить саме вам, можна легко підібрати з наведених нижче.

Моментальний салат з горбуші

Найпростіший рибний салат з консервів. Рецепт схожий на відомий ще з

радянських часів салат «Мімозу», тільки вантикризовому виконанні. Ніякої екзотики для приготування не буде потрібно. Ідеальний варіант для вечері, коли немає ні сил, ні бажання довго возитися з приготуванням їжі. Дістаньте з холодильника баночку консервів з горбуші, плавлений сирок або твердий сир, пару яєць, трохи пір'їнок зеленої цибулі (через брак можна і маленьку цибулину) і майонез. Приступаємо до приготування. Відварені яйця і сир подрібнити на тертці, цибулю дрібно нашаткувати. Відкрити консерви, рідина зцідити, розім'яти виделкою, але не до стану пюре. Для додання страві соковитості можна додати ложку-другу соку з банки з рибою. Все з'єднати в салатник, присмачити сіллю і перцем, полити майонезом, акуратно перемішати. Цей рецепт салату з рибних консервів можна зробити більш ситним, додавши півсклянки відвареного рису.

Тунець з стручкової квасолею

Замість тунця для приготування можна взятигорбушу, але блюдо вийде більш сухим. Такий рецепт салату з рибних консервів теж можна віднести до розряду моментальних. Запасіться баночкою консервів, половиною пачки заморожених стручків квасолі, десятком перепелиних яєць і зеленню. Нічого складного в приготуванні немає. Відварити квасолю і остудити, зелень дрібно нашаткувати, яйця розрізати навпіл. Тунця (без соку) розім'яти і змішати з квасолею і зеленню, посолити, поперчити, додати трохи масла і перемішати. Викласти кільцем на плоске блюдо, а в центр покласти половинки яєць. Рецепт салату з рибних консервів можна урізноманітнити додаванням замість стручків квасолі суцвіть кольрабі.

Салат «Шпротік на орбіті»

Швидкий і легкий рецепт салату з рибнихконсервів «Шпроти в маслі» стане прикрасою простого сімейного вечері. На додаток до банку шпротів потрібно тільки пара картоплин, 4 яйця, цибулина, маленькі мариновані печериці (капелюшки) і майонез. Дрібно порізати цибулину і замаринувати в оцті з цукром і гвоздикою. Зварити картоплю і яйця, відкрити консерви. Якщо рецепт салату з рибних консервів доповнити ефектним оформленням у формі літаючої тарілки, то, не дивлячись на вельми скромний набір продуктів, його можна поставити і на святковий стіл.

Поставити по центру плоского страви стакан,викласти навколо шари в наступному порядку: шпроти - терті жовтки з маслом з консервів - цибуля - майонез - кубики картоплі - майонез - терті білки яєць. Прибрати стакан, прикрасити верх салату по колу невеликими капелюшками маринованих шампіньйонів, які будуть нагадувати ілюмінатори міжпланетного корабля прибульців. Печериць візьміть стільки, щоб в кожному порційно секторі було по грибочка.

</ P>