Яка калорійність страв: таблиця калорійності супів, других страв, десертів і фаст-фуду
Правильне харчування неможливо без підрахункуенергетичної цінності раціону. Наприклад, дорослій людині в день потрібно від 2000 до 3000 ккал, в залежності від його виду діяльності. Насправді, робота в офісі і робота у вугільній шахті передбачає різні фізичні зусилля. Щоб не перевищити рекомендовану денну норму в 2000 ккал і тим самим не набрати зайву вагу, рекомендується знати калорійність страв. Таблиця калорійності супів, других страв, фастфуду та десертів представлена в нашій статті.
Скільки "важить" борщ
Отже, повноцінний обід не обходиться без першогоблюда. Як правило, господині варять супи на м'ясом або рибному бульйоні, з додаванням овочів, круп та інших інгредієнтів. Енергетична цінність їх невелика, головне, стежте за тим, щоб в блюдо при подачі документів не додавали надто багато сметани або майонезу. Перед вами таблиця калорійності перших страв:
| Назва страви | Кількість ккал на 100 грамів продукту |
| борщ | 49 |
| Суп з вермішеллю | 133 |
| Гороховий суп на воді | 54 |
| Суп харчо" | 75 |
| Щи з м'ясом | 55 |
| Окрошка з м'ясом на квасі | 52 |
| Щи пісні зі свіжої капусти | 31 |
| вуха | 46 |
| Овочевий суп на м'ясному бульйоні | 43 |
| розсольник | 42 |
Таблиця калорійності приготованих страв: що ми їмо на "друге"
На обід другою стравою найчастіше господині подаютьгарнір - рис, гречку, іншу крупу - і що-небудь м'ясне або рибне. Також доповненням може бути салат або соус. Вечеря, якщо в будинку є чоловіки, також часто не обходиться без м'яса або чого-небудь поситнее. Перед вами калорійність других страв: таблиця включає в себе також найпопулярніші гарніри і основні частування.
| Назва страви | Кількість ккал на 100 грамів продукту |
| Картопляне пюре | 65 |
| макарони відварні | 133 |
| Смажена картопля | 154 |
| Плов без м'яса з грибами | 119 |
| Солянка з яловичиною | 100 |
| Запіканка з риби і картоплі | 112 |
| "Ліниві голубці | 124 |
| Фарширована м'ясом перець | 160 |
| яєчня | 119 |
| Каша гречана з маслом | 112 |
| Рибні котлети | 259 |
| Тріска з овочами | 117 |
| Тріска в панірувальних сухарях | 373 |
| Смажена курка | 266 |
| Варене куряче філе | 153 |
| курячі котлети | 382 |
| Курча з різними овочами | 99 |
| тушкована телятина | 103 |
| Печеня зі свинини | 225 |
| Смажена свинина | 278 |
| Котлета "яловичина плюс свинина" | 284 |
| "Їжачки" з рисом | 187 |
Калорійність страв: таблиця калорійності салатів
Отже, різні овочеві мікси - прекрасна заміна жирним і "важким" страв. Яка ж енергетична цінність популярних салатів? Вона вказана в таблиці нижче.
| Назва страви | Кількість ккал на 100 грамів продукту |
| Салат із сирої моркви і буряка з маслом | 60 |
| Салат овочевий з лимонним соком | 25 |
| Салат з огірків і нежирної сметани | 33 |
| Салат з яблук і моркви | 59 |
| Салат "Огірки-помідори" | 32 |
| Салат з овочів з майонезом | 192 |
| Оселедець під шубою" | 183 |
Як бачимо, калорійність навіть найбільшої порції салату з овочів не перевищить 150 ккал. У порівнянні з повноцінним другим - це така трохи.
калорійність десертів
| Назва страви | Кількість ккал на 100 грамів продукту |
| чізкейк | 680 |
| Тірамісу | 450 |
| Штруделі і пиріжки з тесту "Філо" | близько 200 |
| Зефір, пастила або мармелад | близько 300 |
| морозиво | 150 |
| Вироби з заварного тіста | в межах 300 |
| Печиво, вафлі | 450-550 |
| Вироби з бісквітного тіста | 280 |
калорійність фастфуду
| Назва страви | Кількість ккал на 100 грамів продукту |
| Звичайний гамбургер з сиром і м'ясом | 214 |
| Гамбургер з рибою | 227 |
| Гамбургер з куркою | 264 |
| "Біг Мак" | 431 |
| чізбургер | 264 |
Зовсім не дивно, що більшість людей, які люблять поласувати в закладах швидкого харчування, має надлишкову вагу.
Як зменшити калорійність страв: корисні поради
