Як в мультиварці посмажити картоплю з грибами та цибулею

Посмажити картоплю в мультиварці «Поларіс» дужелегко і просто. Однак для приготування такої страви рекомендується додатково використовувати будь-які ароматні інгредієнти і спеції. Адже картопля виходить набагато смачніше, якщо його робити разом з грибами, ковбасою чи сосисками.

Як в мультиварці посмажити картоплю: необхідні продукти для страви

• цибулини середнього розміру - 2 або 3 штуки;
• соняшникова олія - ​​30 мл;
• картопля молода великий - 4-5 бульб;
• гливи свіжі (можна і інші гриби) - 150 г;
• перець мелений (чорний або червоний) - 2 щіпки;
• морква свіжа велика - 1 штука;
• зелень будь-яка і цибулю-порей - для оздоблення;
• сіль йодована - 1/2 маленької ложечки.

Як в мультиварці посмажити картоплю: підготовка грибів

Для такого обіду найкраще купувати гливи,лісові опеньки або печериці. Ці гриби досить швидко обсмажуються і стають ароматними і смачними. Ретельно обраний свіжий продукт слід замочити в теплій воді, а потім добре промити і нашаткувати тоненькою соломкою або невеликими кубиками. Після цього потрібно приступити до обробки інших інгредієнтів.

Як в мультиварці посмажити картоплю: підготовка овочів

Дві або три цибулини середнього розміру, молодийвеликий картопля і свіжу велику моркву слід добре вимити, почистити і нашаткувати на невеликі брусочки (моркву можна кружечками, а цибулю кільцями або півкільцями).

Як посмажити картоплю в мультиварці: термічна обробка страви

Перш ніж викладати картопля в чашу кухонногопристрою, рекомендується окремо обсмажити оброблені гриби. Для цього їх необхідно викласти в посуд, а потім присмачити соняшниковою олією і поставити в режим "Випічка" на десять хвилин. Після цього до злегка підрум'яниться глива (або іншим грибочками) слід викласти порізану цибулю, натерту або нашатковану моркву, а також порізаний молода картопля. Всі овочі потрібно посолити, поперчити, перемішати з грибами і соняшниковою олією, потім закрити кришкою і поставити в режим "Випічка" на 40 хвилин. Після закінчення півгодини кухонний пристрій необхідно відкрити і добре розмішати практично приготовану страву.

Як в мультиварці посмажити картоплю: завершальний етап в приготуванні

Після того як прозвучить сигнал про закінчення термічної обробки, блюдо потрібно відразу ж перемішати в чаші, а потім викласти на порційні тарілки.

Смажений в мультиварці картопля з грибами необхідно посипати свіжою рубаною зеленню і цибулею пореєм, а потім подати до столу разом з томатним соусом, пшеничним хлібом і склянкою нежирного молока.

Корисна порада

Таке блюдо можна готувати не тільки разом згрибами, але і використовувати будь-які ковбасні вироби, фарш або звичайне м'ясо. Таким чином, обраний продукт потрібно також спочатку обсмажити в мультиварці, а потім довести до необхідної м'якості разом з картоплею та іншими овочами.