Пишний і смачний маннік в мультиварці "Редмонд": покрокове приготування

Маннік в мультиварці «Редмонд» готується за 60хвилин. Але перед тим як помістити в кухонний пристрій в'язке і ароматне тісто, його слід добре замішати. Варто зазначити, що такий пиріг виходить особливо смачним, якщо його готувати разом з горіхами і курагою. Але про все по порядку.

Покроковий рецепт манника в мультиварці «Редмонд»

Необхідні компоненти для страви

• Кефір негустий (можна взяти кисле молоко, ряжанку, йогурт або сметану) - 250 г.
• Манна крупа - 1 склянка гранований.
• Яйце велике куряче - 3 шт.
• Пісок білий цукровий - ½ склянки (можна більше).
• Борошно просіяне - 1 стакан.
• Масло не згіркле вершкове - 30 г.
• Ванілін ароматний - пакетик.
• Дрібна сіль йодована - невелика щіпка.
• Горіх очищений волоський - 40 м
• Курага солодка - 40 м
• Сода їдальня і оцет харчовий - по маленькій ложці.

Приготування манного тесту

Маннік в мультиварці «Редмонд» слід починатиготувати з замішування в'язкої основи. Для цього потрібно з'єднати стакан манної крупи з негустим кефіром, молоком, йогуртом або сметаною, а потім залишити в стороні для подальшого набухання (на 35-42 хвилини). Тим часом необхідно збити курячі яйця блендером і всипати до них цукровий пісок. Далі обидва компонента слід змішати в одній тарі, виклавши в ту ж посуд ароматний ванілін, столову гашене соду, йодовану сіль і просіяне борошно.

Обробка додаткових інгредієнтів

Маннік в мультиварці «Редмонд» вийде набагатосмачніше, якщо для приготування такого пирога використовувати такі інгредієнти: солодку курагу і очищені волоські горіхи. Їх слід очистити від сміття, ошпарити окропом і залишити в ньому на 25 хвилин. Така процедура добре розм'якшить компоненти, позбавивши їх бруду і пилу. Після цього м'який і взбухшіе сухофрукт потрібно нарізати на невеликі шматочки, а горіхи висушити в мікрохвильовій печі і подрібнити в дрібну крихту за допомогою блендера або ступи.

Формування десерту в чаші кухонного пристрою

Щоб маннік в мультиварці «Редмонд» не прилип додну ємності, її слід обов'язково змастити маслом (рослинним або вершковим). Після цього в чашу потрібно помістити все замішане тісто, а зверху рясно обсипати курагою і волоськими горіхами (можна ще додати трохи колотого темного шоколаду).

Процес випікання десерту

Як було сказано вище, маннік в мультиварці«Редмонд-4502» готується всього лише за 60 хвилин. Для цього кухонний пристрій слід поставити в режим випічки, а таймер встановити на відповідне значення. Після того як програма завершиться, солодкий пиріг з манної крупи потрібно трохи остудити прямо в ємності, а потім вийняти, різко перевернувши форму над великою тарілкою, обробною дошкою або Тортниці.

Як правильно подавати пиріг до столу

Готовий і охолоджений маннік слід нарізати напорційні шматочки і піднести гостям на невеликих блюдцях разом із солодким і міцним чаєм. При бажанні такий смачний і пишний пиріг можна облити вишневим або будь-яким іншим сиропом, варенням, джемом, квітковим медом або згущеним молоком. Смачного!

</ P>