Живучи в столиці, звичайно, швидко звикаєш допостійної метушні і вічного руху. Однак москвичам, як і всім іншим, теж потрібен відпочинок. Хоча б ввечері. Найчастіше спокою і комфорту шукають в стінах своєї квартири. Але якщо хочеться вийти в люди і просто поспілкуватися з близькими, найкраще для цих цілей підійдуть затишні кафе Москви. У столиці їх чимало, але мало хто може ще похвалитися домашньою обстановкою і кухнею. Це-то і дозволить відвідувачам цього закладу розслабитися.
Мабуть, більш затишного місця, де можна відпочитидушею і тілом, ніж кафе "Квартира 44", годі й шукати. І справа в тому, що це не просто чергове заклад Москви з гарною кухнею і приємною атмосферою. Переступаючи його поріг, відвідувач переноситься на кілька десятиліть назад і виявляється в типовій квартирі радянського інтелігента 70-х років минулого століття. Цьому сприяє кожна дрібниця в інтер'єрі і дизайні. Але не тільки з цієї причини піано-бар "Квартира 44" може очолити рейтинг "затишні кафе в центрі Москви".
Тут подають тільки страви домашньої кухні, хочаціни на них більш ніж демократичні. Компанія з 4 чоловік може добре повечеряти на 3-4 тисячі. До того ж, у вихідні в кафе дають фортепіанні концерти або ж виступають запрошені музиканти самих різних напрямків. І щоб гості повністю себе відчули як вдома і розслабилися, по залу розгулює пухнастий білий кіт. За шматочок ковбаси або рибки його можна приголубити і погладити.
Хочеться побувати в гостях у бабусі, але не такийможливості? Не страшно. Можна відвідати кафе Mari Vanna, де подають тільки домашню їжу і обов'язково запитають про добавку. У меню цього ресторану - тільки страви російської кухні, знайомі всім з дитинства. Тут можна покуштувати на сніданок домашній омлет, вареники з сиром і сметаною. А на обід замовити курячий суп з локшиною, фірмовий борщ або смажену картопельку з грибами. Увечері не варто відмовлятися від домашньої наливочки.
Але не тільки через кухні багато хто вважає, щосписок "Затишні кафе Москви" без ресторану Mari Vanna був би неповним. Адже в цьому закладі кожна деталь створює потрібну атмосферу домашнього затишку. Наприклад, постійним відвідувачам видається ключ від кафе, як від власного будинку. До того ж, складається враження, що кухарі та офіціанти тут не працюють, а живуть. І вони не просто обслуговують відвідувачів, а приймають бажаних гостей. Загалом, все, як вдома у бабусі. Навіть добавки запропонують.
Коли запитують про затишні кафе Москви здиванами, то перш за все згадують про ресторан "Тінатін". Це авторський проект знаменитої провідної Тіни Канделакі. І перше, що кидається в очі при вході в цей заклад - тут немає стільців, тільки великі і зручні дивани і крісла. До того ж, килими зі східними мотивами і обробка з натурального дерева і каменю дають зрозуміти, що це перш за все кафе від грузинки.
Про це ж говорить і меню. Багато страви готуються за фірмовим рецептом мами Тіни Канделакі. Це хачапурі по-аджарський, кавунове варення, рулетики "Тінатін" і багато іншого. Решта ж страви - творіння рук шеф-кухаря Ніно Харчілава. Так як всі грузини - міцні сім'янини, то і "Тінатін" - сімейне заклад, де для дітей передбачені свої розваги. Все це і робить його одним з кращих в рейтингу "Затишні кафе Москви".
Тим, хто хотів би провести вечір удвох,обов'язково припаде до смаку цей ресторан. Адже в галасливій столиці не так багато закладів, про які можна сказати, що це затишні кафе Москви для двох. Організувати романтична вечеря в Discovery Club - справа нехитра. Тут допоможуть зробити пропозицію дамі серця або красиво зізнатися в своїх почуттях. На 14 лютого тут завжди особливе меню і розважальна програма.
У звичайний же час на першому поверсі ресторануможна за 5 хвилин перенестися в будь-яку точку планети, просто вибравши вподобаний столик. А другий поверх і зовсім декорований, як велика морська яхта. А що може бути романтичніше морської прогулянки удвох? Та й меню з найвишуканіших делікатесів не залишить нікого байдужим. Ось чому ресторан Discovery Club - це ще один заклад зі списку "Затишні кафе Москви".
Однак затишні кафе в центрі Москви шукають першза все не для того, щоб поїсти, а щоб поспілкуватися. Це швидко зрозуміли власники антікафе "Метелики", де платять не за чай або каву, а за проведений час в закладі. Ніхто не буде квапити і косо дивитися, якщо прийти сюди і замовити тільки чашку кави і пару бутербродів. Багато фрілансери люблять працювати в подібних кафе, так як приємна атмосфера створює потрібний настрій для творчості.
Невелика компанія друзів може в антікафе"Метелики" орендувати ігрову зону і з задоволенням провести час. Невелика організація може тут, в затишній обстановці, провести тренінг, переговори або семінар. І, звичайно, в антікафе можна замовити будь-яке свято - від корпоративу до дня народження. Він пройде незвично, стильно і креативно. І, головне, не потрібно побоюватися, що не діставати закусок і випивки. Тут оплачується тільки час, а при замовленні можна принести їжу і напої з собою.
</ P>