До вас раптово нагрянули гості, і ви не знаєте,ніж їх пригостити? Вас виручать прості в приготуванні і дивно смачні салати на швидку руку з сухариками. Просто завжди тримаєте в запасі кілька пачок готових сухариків або навчитеся робити їх самостійно в духовці зі звичайного хліба. Це зовсім нескладно: поріжте батон або буханець хліба на невеликі квадратики і підсушіть в духовці або на сковорідці. Можна додати спеції і сіль за смаком. Такі сухарики можна відразу додати в салат або зберігати деякий час. Це дуже зручний спосіб переробки черствіючих хліба, спробуйте експериментувати і сушити різні види.
П'ятихвилинний салат «Помідори, курка, сухарики ...»
Для приготування цього салату знадобитьсякуряче філе, томати, сир і китайський салат. Сухарики робимо з батона або використовуємо готові пшеничні з нейтральним смаком (сир або сметана). Куряче філе нарізати дрібними шматочками і обсмажити, якщо у вас вже є готове варене м'ясо курки, можна використовувати і його. На плоске блюдо викласти порваний або порізаний листовий салат, зверху остигле куряче філе і сухарики. У майонез додати трохи лимонного соку і подрібненого часнику за смаком. Заправкою полити салат, зверху викласти тертий сир і нарізані скибочками помідори. Якщо ви використовуєте томати черрі, їх досить порізати навпіл. Прикрашаємо зеленню і подаємо до столу.
Швидкий салат «Помідори, сир, сухарики ...»
Що приготувати, якщо з м'ясних продуктів вхолодильнику є тільки ковбаса? Простий салат з сухариками. Для цього нам знадобиться свіжий огірок і помідор, сир, сухарики. Ковбасу найкраще взяти копчену, але підійде і варена. Дрібно порізати овочі і обраний м'ясної компонент, змішаємо з тертим сиром і сухариками. Тепер заправляємо салат майонезом і залишаємо настоятися. Бажано, щоб він простояв не менше години. Як і багато інших салати на швидку руку з сухариками, цей варіант дозволяє використовувати як житні, так і пшеничні грінки з смаковими добавками або без.
Найпростіший салат з сухариками
Якщо у вас під рукою тільки базовий набірпродуктів, не турбуйтеся. Дуже смачну закуску можна приготувати з сиру, яєць, маринованих огірків і сухариків. Яйця слід відварити і охолодити, після чого нарізати. Сир ріжемо кубиками або тремо на тертці. Огірки нарізати смужками, змішати з сиром і яйцями. Зелень порізати дуже дрібно, додати до решти продуктів. Майонез додається безпосередньо перед подачею на стіл, а сухарики висипаються зверху. Врахуйте, блюдо не потрібно солити, так як огірки і сухарики і так додадуть йому досить пікантний смак без додавання додаткових спецій. Якщо ж вам подобаються більше ситні салати на швидку руку з сухариками, додайте в цей рецепт трохи курячого філе або вареної ковбаси. Сухарики можна використовувати будь-які, але занадто яскравим смаком вони володіти не повинні. Можна додати в цей салат часник, якщо вам подобається його аромат. Існують і інші салати на швидку руку з сухариками, пам'ятайте і про те, що грінки можна додати практично в будь-який рецепт. Це додасть йому оригінальності і зробить страву більш поживним.</ P>
