У святкуванні яблучного, медового та горіховогоСпасів переплітаються християнські і народні традиції. З одного боку, ці свята здавна вінчали собою збір врожаю різних плодів землеробства і дарів землі. З іншого боку, християнської, кожен Спас відзначається на честь Спасителя - Ісуса Христа. Чи можна прокласти між цими традиціями кордон? Питання риторичне. А ось дізнатися про те, коли медовий і яблучний Спас святкуються, не складе труднощів.
У день медового Спаса відзначається день пам'ятімучеників Макквеев. Тому друга назва першого Спаса - маковий. У церкві крім меду освячують ще й мак. А потім печуть всілякі пироги з маком і медом. До речі, з медового Спаса починається і найприємніший пост, в цей день на стіл подаються макові пироги або млинці. Називається пост Успенським в честь Успіння Богородиці. Триває він до 28 серпня.
Крім того, в медовий Спас у церкві освячують ще й воду, так як в цей день в 988 році була хрещена Русь водою з Дніпра, і перший Спас з цієї причини називається ще водним або мокрим Спасом.
У цей день після церковної служби відбувалосяосвячення фруктів, в основному яблук. Тому в народі свято Преображення назвали яблучним Спасом. Вважається, що тільки після яблучного Спаса можна збирати яблука, пекти пироги і робити варення з яблук.
Другий Спас знаменує собою початок осені, а щепроводить свого роду кордон між літніми та осінніми сільськогосподарськими роботами. Селяни до Преображення намагалися підготувати землю для посіву, щоб після свята можна було сіяти озимі, а також починати копати картоплю.
Третій за рахунком Спас встановлений на честьНерукотворного образу Ісуса Христа. Згідно з переказами, на шматку тканини, яким після вмивання витер Христос, відбився його лик. За допомогою цього способу отримав зцілення від прокази Авгарь, який правив в сирійському місті Едессі. Нерукотворний цей образ довго зберігався в Едессі, але потім було перенесено до Константинополя. Цій події і присвячений свято, його ще називають Спасом на полотні. Є у нього і ще дві назви: хлібний і горіховий. Тому що в цей час дозрівають горіхи і закінчуються жнива хлібів. У багатьох селах і селах проводили під час третього Спаса дожинки і пекли пироги з зерна нового врожаю.
У всіх містах Росії Спас медовий, яблучний,горіховий 2013 відзначався ярмарками і виставками кращих сортів меду, яблук, горіхів та інших різноманітних дарів землі нашої. Частиною російської культури вважаються народні гуляння, організовувані в ці свята. І приготованих народними умільцям смакоти на цих святах, як правило, не злічити.
Спас яблучний, медовий, горіховий - три свята,але одночасно і час Успенського посту, який починається 14 серпня і завершується 28 серпня. Він навіть отримав назву Спасівка, так як починається під час медового Спаса, середина його доводиться на яблучний Спас, а кінцівка - на горіховий Спас. Але завдяки безлічі овочів і фруктів він вважається у віруючих легким і закінчується святом Успіння Пресвятої Богородиці.
</ P>