Як урізноманітнити дитяче меню: рецепти для однорічної дитини

З моменту першого прикорму і до досягненняоднорічного віку більшість дітей втомлюються від одноманітного меню, що складається переважно з м'ясних, овочевих і фруктових пюре. Тому вони починають відмовлятися від їжі або ж поглинати звичні страви не дуже охоче. Тоді-то батьки починають бити на сполох і шукати нові шляхи для того, щоб якось урізноманітнити раціон малюка. У даній статті будуть відображені корисні і смачні рецепти для однорічної дитини.

М'ясне асорті

Один яловичий язик і 200 грам м'якоті яловичинипромити, порізати на невеликі шматочки і відварити в трохи підсоленій воді. Подрібнити за допомогою м'ясорубки або ж за допомогою блендера. Безумовно, отриманої маси буде занадто багато для одноразового годування, тому що залишилося асорті можна помістити в морозильну камеру і згодом включати в інші рецепти для однорічної дитини.

Рибний суп

Раціон однорічної дитини повинен включатирізноманітні страви з риби. Для приготування супу знадобиться одна картоплина, половина моркви, сто грам філе риби, половина цибулини і трохи солі. Овочі промиваються під проточною водою, очищаються і дрібно нарізати. Потім необхідно помістити їх в киплячу воду і відварити до повної готовності. У самому кінці приготування страви потрібно додати в нього подрібнене рибне філе і сіль за смаком. Суп можна подавати дитині, попередньо подрібнивши його в блендері. Але це зовсім не обов'язково, якщо малюк вже звик до досить великим шматочках їжі.

сирні сирники

Ретельно промити і почистити одну невеликуморквину, подрібнити на дрібній тертці, згасити на вершковому маслі. Додати дві чайні ложки манки і згасити ще трохи, додати цукор, посолити. Змішати морква з половиною упаковки сиру, сформувати невеликі коржики і запікати їх у духовці до утворення скоринки золотистого відтінку. Батькам, які вважають за краще нестандартні рецепти для однорічної дитини, можна порадити виліпити з сиру кумедних зайчиків. Вони неодмінно сподобаються малюкові і зможуть зацікавити його.

паровий омлет

Подібні рецепти страв для однорічної дитинипризначені саме для приготування їжі на пару - або в пароварці, або на плиті з використанням каструлі з водою і скляної миски, в якій і буде перебувати омлет. Яйця потрібно добре промити водою, розбити і збити міксером, трохи посолити і збити повторно. Змастити ємності пароварки вершковим маслом, залити суміш і включити пристрій на 20 хвилин. При відсутності пароварки доведеться скористатися глибокої каструлею. Довівши воду в ній до кипіння, переключити конфорку на малий вогонь, поставити на краю каструлі скляну миску з сумішшю. Тримати до готовності, накривши чашку кришкою.

Ці прості рецепти для однорічної дитиниобов'язково припадуть до душі недосвідченому в гастрономічному плані малюкові. Чергуючи страви час від часу і пробуючи включати всі нові корисні компоненти, ви зробите раціон крихти максимально насиченим і збалансованим.